Considerações finais sobre a Geografia Cultural na Festa Alemã.

Por fim, apresentaremos nesse último post, as nossas considerações pessoais referentes a realização do trabalho de campo sobre a Geografia Cultural na Festa Alemã.

Em suma, através do trabalho de campo realizado, pudemos analisar e perceber, os aspectos geográficos presentes no contexto da Festa Alemã, principalmente aqueles vinculados aos conceitos de espaço e paisagem, atrelados a influência cultural a que estão sujeitos. 



Festa Alemã de 2007 FONTE: ACBRA



Além disso, conhecemos o processo histórico e social ligado a imigração alemã em Juiz de Fora, e como esta, contribuiu para o desenvolvimento da cidade, não só no âmbito econômico, mas também no de miscigenação de costumes e crenças.

Uma curiosidade sobre a Deutches Fest.

Por fim, apresentaremos um aspecto curioso no contexto da Festa Alemã, o qual de repente, escapam a nossa percepção durante o evento.

FONTE: Luciana Sampaio

Durante o trabalho de campo, notamos a excentricidade do principal patrocinador da Deutsches Fest: a cervejaria ASHBY CHOPP. 

Porque isso seria uma curiosidade?! Pois bem, analisando a história da Ashby Chopp, percebemos que a fabricação do produto comercializado por essa empresa, segue os métodos de produção ingleses. Irônico, não?! Torna-se ainda mais, quando conhecemos o slogan utilizado por tal marca "Tradição inglesa, sabor brasileiro". Assim, nota-se que apesar do contexto da cultura alemã, variados elementos de diversas outras nacionalidades estão presentes no espaço da festa. Além do chopp, existem também barracas voltadas para o fornecimento de hambúrguer, maçã-do-amor, pipoca, cachorro-quente, entre outros. 

Espaço e paisagem: a Geografia está sempre presente!

Apresentaremos aqui, como a Geografia está presente e como pode ser modificada e transformada no cenário da Deutches Fest.

Durante a apresentação do trabalho feito pelo grupo, foram mencionados diversos aspectos ligados a presença da Geografia em nosso cotidiano, dando ênfase ao contexto da Festa Alemã. Assim, foi notória a percepção de que essa, modifica o espaço e a paisagem geográfica.

Com isso, destacaremos as principais mudanças ocorridas a partir da festividade, porém vale recordar, que esse processo acontece no período de ocorrência do evento, notando-se a adaptação do espaço às diversas funcionalidades que esse pode ter.



Terreno baldio usado como estacionamento FONTE: Luciana Sampaio



I. O terreno baldio

Um terreno baldio, sem uso nenhum no dias habituais, foi durante o período da festa, transformado em estacionamento para o público que usa meios de transporte particulares para chegar até o evento, demonstrando como o homem adapta o espaço de acordo com as suas próprias necessidades.

II. A rua

A pista de rolamento de modificou, pois normalmente essa é de mão única, mas que durante o evento, com o intuito de diminuir o tráfego de veículos e a obstrução da via, torna-se de sentido único, permitindo assim, uma melhor condição de acesso dos visitantes ao evento. 

Aviso de alteração no sentido da rua FONTE: Luciana Sampaio

III. Os estabelecimentos comerciais

O comércio também aderiu a dinâmica da festividade, transformando seus serviços para aqueles oferecidos no contexto da Festa Alemã. Podemos citar como exemplo, a modificação ocorrida em um salão de beleza, o qual, durante o evento passou a comercializar comidas típicas, além desse, notou-se também, o uso das casas dos moradores da comunidade, com a finalidade de se vender produtos referentes a cultura alemã. 

IV. O posicionamento das barracas e do palco

Deve-se ressaltar que o posicionamento do palco em seu atual lugar, está ligado a importância dada as apresentações de danças típicas no cenário da festa. Além desse aspecto, merece destaque a questão da escolha das posições de cada barraca, o qual segue uma ordem hierárquica, ou seja, inicia-se pela a família mais tradicional da comunidade, obedecendo a "ordem de chegada" no bairro.

Adaptação do comércio à festa FONTE: Luciana Sampaio

                              

V. As aspectos auditivos, olfativos, paladares e visuais

Outra modificação presente no espaço geográfico da Festa Alemã está atrelado aos sentidos humanos: audição, olfato, paladar e visual. Ao se observar a composição do evento, nota-se a predominância das cores da bandeira da Alemanha, além do uso dos trajes típicos dos antigos colonos, oriundos do século XIX. Na questão visual, percebe-se o intenso fluxo de pessoas pelas ruas e as aglomerações nas barraquinhas, as quais também contribuem para a mudança da paisagem, devido ao comércio das comidas típicas, como a torta alemã, atreladas ao preparo do chucrute e ao cheiro da fritura da salsicha. 

Os pontos escolhidos e apresentados.

Para compreendermos a história da Festa Alemã e o contexto cultural presente na festividade, o grupo escolheu seis recortes espaciais durante o evento para apresentar a turma de Geografia Cultural. Segue abaixo, os pontos usados pelo grupo: 



Foto da entrada do evento FONTE: Luciana Sampaio



I. A entrada  

A entrada representa o ponto de partida da festa, onde os visitantes se encontram e utilizam o espaço para estacionar seus veículos. É partir dela, que pode-se ter consciência do circuito do evento.

II. A barraca mais antiga

A escolha pela apresentação da barraca mais antiga está atrelada a importância que essa possui no contexto do evento, pois representa um símbolo de tradição da cultura alemã vigente na festa.



Apresentação de dança típica alemã no palco da Festa FONTE: Luciana Sampaio



III. O palco 

Esse elemento do espaço é o ponto mais atrativo do evento, devido as apresentações de danças folclóricas e os concursos de chopp, ocorrerem nele. Além disto, vale ressaltar também, a sua posição estratégica, pois sua localização no centro da festa, dificulta a visibilidade dos frequentadores, se esses estiverem nas barracas.

IV. A Associação Cultural e Recreativo Brasil-Alemanha

A Associação é a entidade responsável pela concretização da festa. Essa, está localizada nas proximidades do palco do evento, o que permite uma maior visibilidade de sua sede. Além disto, pode-se encontrar nessa, a venda de produtos ligados ao artesanato alemão e o desenvolvimento de grupos de danças folclóricas tradições. 

Área de lazer da Festa Alemã FONTE: Luciana Sampaio

V. A área de artesanato e lazer. 

Nesse cenário do evento, nota-se a territorialidade demarcada pela diferenciação dos espaços voltados para os jovens e as crianças, e os daqueles  referentes aos adultos. Assim, as áreas de lazer se encontram mais afastadas do centro da festividade, atrás do palco, dificultando a visibilidade das danças e das apresentações ocorridas nesse, além disso, percebe-se também, que as barracas e os lugares de destaque da festa, são voltados para outro típico de público, além de se ter, a comercialização de artesanatos típicos da cultura alemã nesse espaço. 

VI. A Igreja (Paróquia São Vicente de Paulo)

A Igreja possui papel importante na concretização das festas, além de representar o ponto estratégico de realização dessa. A entidade também está ligada ao contexto histórico do evento, devido as associações feitas por essa e a Associação Cultural e Recreativa Brasil-Alemanha. 

Do contexto histórico, para o campo de trabalho

Com base nos processos históricos e culturais já analisados, apresentaremos a proposta presente no trabalho de campo feito por Lucina Carmo, Luciana Sampaio e Raphaela Granato. 

Tal trabalho foi realizado no dia 07 de setembro de 2011, para a turma de Geografia Cultural, durante a festividade da Deutches Fest, no bairro Borboleta, no qual através do campo, o grupo procurou abordar a ligação existente entre os principais conceitos geográficos referentes a paisagem e ao espaço, e as modificações os quais esses sofrem durante o evento frequentado. 



Deutches Fest 2011 FONTE: ACBRA



Com base em referências bibliográficas e a realização de entrevistas com moradores e aqueles pertencentes a Associação, tornou-se possível a compreensão do contexto histórico, atrelado ao século XIX, com o estabelecimento dos imigrantes alemães em Juiz de Fora. Além disso, pôde se ressaltar a importância da presença dessa comunidade na cidade, a qual contribuiu para o seu desenvolvimento econômico e político. De forma sucinta, notou-se o intercâmbio de conhecimento detido pelo grupo sobre a cultura alemã e como essa tem sido mantida e utilizada pelos moradores do bairro Borboleta, não apenas no cenário da festividade, mas no seu processo diário e cotidiano. 

O aporte didático e a dinâmica do evento, permitiu ao grupo, a apresentação da inter-relação existente entre a paisagem e o espaço, importantes fundamentos geográficos, no campo da Festa Alemã, a qual modifica e transforma os elementos constituintes da geografia.

A Festa Alemã 2011

O cenário utilizado para a apresentação do trabalho de campo, foi a 17ª Deutches Fest, o qual ocorreu, em comemoração dos 150 anos da inauguração da Estrada União e Indústria, obra caracterizada pelo inúmeros imigrantes alemães responsáveis pela sua construção.

Deutches Fest: a valorização da cultura alemã

Analisaremos os aspectos culturais atrelados as tradições alemães presentes no contexto da Deutches Fest de Juiz de Fora.

Quando se visita a Festa Alemã, nota-se a mudança de cheiros, do tom das conversas, do entusiasmo atrelado a festividade, além da predominância das cores da bandeira da Alemanha nas barracas e nas roupas típicas usadas pelos grupos de danças. Isso, ressalta a valorização da presença dos descendentes dos alemães estabelecidos na cidade de Juiz de Fora, caracterizada pelo trabalho da Associação e do Centro Folclórico. 

A principal atração da Deutches Fest gira em torno das apresentações de dança realizadas pelo grupo SCHMETTERLING, o qual participam durante todos os dias do evento. Além disso, no palco da festa ocorre também diversos concursos de chopp, apresentação de bandas de música e de grupos de corais. 

Outro apogeu da comemoração, está atrelado aos aspectos físicos e decorativos das barraquinhas implantadas, pois ressaltam as famílias descendentes alemães estabelecidas na comunidade do bairro Borboleta. 

O cardápio presente na festa é tipicamente alemão, onde pode-se encontrar deliciosas tortas, pães caseiros, o famoso chucrute, salada e joelho de porco. Ainda nesse contexto, vale ressaltar a predominância dos artesanatos vinculados a cultura alemã, com destaque para aqueles produzidos pelo BOXE DA ASSOCIAÇÃO, responsáveis pela venda de bonés, camisas e bottons. 

A partir dos anos de 2007 e 2008, desenvolveu-se o projeto para a criação de uma banda própria da comunidade, surgindo assim, a SCHMETTERLING KAPELLE, a qual não prosseguiu nos anos seguintes, devido a algumas controvérsias em relação os membros com a Associação. 



Comida alemã típica FONTE: Acesso.com



A Deutches Fest possui cobertura dos principais veículos de comunicação da cidade, além do apoio logístico da Prefeitura de Juiz de Fora, atrelada ao fornecimento da infra-estrutura das barracas feitas pela Funalfa, e o patrocínio do Chopp Ashby e do Frigorífico Souza Bartels. 

Assim, devemos ressaltar também a importância dos jovens descendentes mobilizados, os quais se reúnem e contribuem efetivamente para a concretização da festividade. A dinâmica do evento está presente durante todo o ano no cotidiano das pessoas, desde a preparação para os ensaios das danças apresentadas até as negociações com os órgãos públicos responsáveis pela segurança e a realização da festa. Com isso, pode-se concluir afirmando que o árduo trabalho, a dedicação e o espírito comunitário presente no bairro Borboleta atrelado a busca pela conservação dos costumes herdados pelos descendentes alemães, não tornaria possível, a realização da Festa Alemã na cidade.

A História da Festa Alemã

Apresentaremos o contexto histórico e cultural da Festa Alemã em Juiz de Fora



Dança típica alemã. FONTE: ACRBA



A Festa Alemã da cidade, ocorre no bairro Borboleta, antiga colônia dos imigrantes alemães oriundos da época da construção da Estrada União e Indústria, atrelada a Mariano Procópio. A primeira festividade aconteceu em 1969, sendo organizada pelo Centro Folclórico Teuro-Brasileiro, nos arredores da Igreja São VIcente, a qual contou com forte mobilização da comunidade alemã, tornando-se o evento, algo característico daquele lugar, onde foram instalados barraquinhas de comidas típicas, decoração atrelados a sua cultura e a apresentação de rituais alemães.

Com o sucesso da primeira festa, o Centro Folclórico tornou a promover por mais quatro vezes, o "Festival de Chopp", porém a Festa Alemã de 1971 fora adiada para o ano seguinte, devido ao falecimento de um morador do bairro. 

A terceira festa aconteceu em 1975 junto da Igreja Luterana da comunidade, e após quinze anos, essa tornou a ocorrer nas proximidades da Igreja São Vicente de Paulo, caracterizada por incentivos de arrecadar fundos para a ampliação da capela. No ano seguinte, em 1991, também no entorno da Igreja São Vicente, veio a se realizar, a quinta festa alemã, a qual estava regada de muito chopp, comidas caseiras e típicas e danças folclóricas alemães. 

A partir de 1992, os jovens da comunidade se reuniram e juntos aos líderes do Bairro Borboleta, ao sentirem a necessidade de se agregarem em torno de uma associação mais dinâmica, voltada para a preservação da cultura alemã, ressaltando a culinária e as danças folclóricas herdadas de seus antepassados, valorizando a ligação existente entre essa e os costumes brasileiros. 



FONTE: ARCBA

Atrelado a isso, em abril de 1993, houve a fundação da Associação Cultural e Recreativa Brasil-Alemanha, instituição sem fins lucrativos e com estreitas relações com a Casa da Juventude de Gramado e Federação dos Centros de Cultura Alemã do Brasil. Logo, através da Lei Municipal 10.774, ficou reconhecido sua finalidade pública, a qual tornou responsável pela organização da festa e mantenedora do SCHMETTERLING GERMANISCHE VOLKSTANZGRUPPE. Maria das Graças Schaefer, descendente de alemães, se dedicou a pesquisar a história da cultura alemã, dando ênfase na aprendizagem das danças típicas e posteriormente, na criação de um grupo voltado para a apresentação dessas, o qual se consagrou, após a fundação da Associação, denominando-se SCHMETTERLING. 

A Associação, a partir de 1993, passa a realizar anualmente a Deutches Fest, tornando-a um patrimônio turístico da cidade de Juiz de Fora, através da Lei Municipal 11.714, de autoria do vereador Bruno Siqueira.